猪肚包鸡的做法猪肚包鸡猪肚包鸡是饭店的

2022-03-01 来源：开平租房网

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另一方面 ”

猪肚包鸡的做法猪肚包鸡

猪肚包鸡是饭店的常客，但是到底猪肚包鸡的做法是怎样的呢？其实猪肚包鸡的做法特别简单，不过想要味道正宗，一定要注意放入胡椒和黄豆，现在我们就一起看下猪肚包鸡的做法吧。

猪肚包鸡的做法所需要准备的食材和调味料：猪肚仔鸡白胡椒黄豆八角茴香绍酒盐葱姜蒜绍酒。

猪肚包鸡的做法猪肚包鸡怎样做：

1.将猪肚和鸡肉清洗干净，然后再将猪肚放入冷水中焯一下

2.将猪肚焯去异味就可以捞出，鸡肉也放入冷水中焯一下，然后捞出待用

3.将鸡爪切断之后将葱姜放入鸡肉中，再放入茴香和浸泡好的黄豆

4.将少许盐揉搓少许盐在猪肚肉中，再撒些白胡椒

5.然后将将猪肚塞进猪肚中，再用针线密封好

6.然后将白胡椒放入砂锅中，将猪肚包鸡放入锅里

7.等谁开之后放入葱姜蒜，倒入绍酒

8.小火慢慢煲煮2小时，再放入红辣椒块

9.放入适量盐调味，大概1个半小时就可以了。

猪肚包鸡的做法,猪肚包鸡怎样做好吃贴心提示：

如果鸡太大也可以直接切一半，或者直接选择仔鸡。