猪肚包鸡的做法猪肚鸡的做法猪肚鸡物业
2022-03-01 来源:开平租房网
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猪肚包鸡的做法 猪肚鸡怎样做所需要准备的食材和调味料:猪肚 鸡肉 胡椒 牛奶 姜 杞 红枣 白醋 淀粉 鸡粉 盐。
猪肚包鸡的做法 猪肚鸡怎样做:
1.猪肚放入水里不停的揉搓冲洗,然后放入碗里
2.放入适量盐,也可以用白醋替代,然后不停的反复揉搓清洗2次,最后用流动的水冲洗干净
3.放入烧开的沸水中焯3分钟,捞出,将鸡肉洗干净后切成块状
4.再切成条,用淀粉揉搓清洗,再清洗干净,这样处理后的猪肚就不用担心会有腥膻味了
5.然后直接放入沸水中焯3分钟左右捞出,用水冲洗干净,放入高压锅里
6.倒入清水,放入姜片和胡椒,大火烧开之后转成中火煮
7.煮几分钟左右就可以导入砂锅中,放入鸡肉,倒入适量水
8.大火烧开后转成小火慢慢煮10分钟左右,然后倒入纯牛奶一盒
9.转成大火煮开后放入适量盐,鸡精调味
10.熄火,完成了。
猪肚包鸡的做法 猪肚鸡怎样做贴心提示:
京东率先冲出去 1.猪肚千万要清洗干净,记得先用盐或者是白醋,然后再用淀粉,这样才可以彻底清洗干净,否则会有异味的哦。
2.放入鸡肉之后别煮太久,大概10分钟就可以了,否则影响口感。
3.如果是给儿童吃,可以不要放入白胡椒。
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