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2022-03-01 来源：开平租房网

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猪肚包鸡的做法猪肚包鸡

猪肚包鸡是哪个地方的菜系：猪肚包鸡是经典传统的客家菜，准妈妈和生完孩子的产妇常吃，不仅口感爽滑鲜嫩，而且营养丰富，现在我们就一起看下猪肚包鸡的做法吧。

猪肚包鸡的做法所需要准备的食材和调味料：猪肚柴鸡白胡椒姜葱。

猪肚包鸡的做法：

敏感善良 1.将猪肚用盐和淀粉反复揉搓清洗干净，再反复冲洗干净后放入水里焯一会

2.然后塞西尔白胡椒粉在猪肚里，放入适量盐涂抹均匀后待用

3.鸡肉洗干净后放入锅里焯去血水，然后将葱姜塞入鸡肚里

4.再一起塞入猪肚中，用针线缝好后放入锅里，倒入开水

5.大火煮开后转成小火慢慢煲煮90分钟，然后将猪肚切成片状

6.鸡肉切成块，然后倒入锅里，继续煮十分钟

7.最后放入盐调味就可以了。

猪肚包鸡的做法贴心提示：

1.猪肚一定要清洗干净，否则会影响味道。

2.这道菜不仅美味，而且常吃可以强身健体，有非常好的养生保健功效。