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食材明细
主料 白豆干 适量 黄瓜 适量 洋葱 适量 葫萝卜 适量 青椒 适量
辅料 植物油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度
什锦豆干的做法步骤
1
豆干切丁
2
葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
3
黄瓜切丁
4
锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
5
锅留油，先下入葫萝丁
6
倒入炸好的豆干和洋葱块，加花椒粉、糖、料酒
7
下入黄瓜和青椒丁翻炒
8
加盐调味淋水淀粉出锅
9
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素食美味～～～
小窍门
1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
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