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2022-03-01 来源：开平租房网

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一、平菇的做法大全之平菇炒牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：牛肉平菇油酱油酒姜葱八角糖香油。

平菇炒肉的做法大全之平菇炒牛肉的做法：

1.将牛肉洗干净后切成块状

2.将平菇洗干净后切成片，油锅烧热后爆香葱姜末，再放入适量牛肉块

3.翻炒至5成熟后倒入酱油和八角，倒入淹没食材的水

4.放入适量白糖，倒入米酒大火煮开后转成小火慢慢焖煮至断生

5.最后放入平菇，中火烧至浓稠，滴几滴香油就可以了。

二、平菇的做法大全之清炒平菇的做法所需要准备的食材和调味料：平菇味精盐葱胡椒粉油姜。

平菇的做法大全之清炒平菇的做法：

1.将平菇洗干净后切成片状，将姜片倒入烧热的油锅中

2.翻炒出香味后倒入平菇继续翻炒，然后盖好锅盖焖煮开后放入适量盐

3.再放入适量味精，撒些胡椒粉和葱花，翻炒匀就完成了。