杨梅干的做法详细步骤第步呢

2022-01-16 来源：开平租房网

杨梅干的做法详细步骤第1步

具体品种杨梅用盐水泡半小时，然后沥干水份、

冷水下锅放入杨梅，加一勺盐大火煮10分钟、

第2步

煮至杨梅变软，水变红色

加入勺白糖，自己可尝一下，白糖也可换成冰糖、

第3步

翻炒几下入味，然后把水倒出装入容器、

煮开倒出的水可另加水稍稀释当杨梅汁喝，酸酸甜甜非常开胃，（直接喝貌似还有点苹果醋的味道，不知是否有减肥功效呢？！哈哈！）

第4步

继续中火煮至水份收干，期间翻炒几下以免糊掉粘锅、

杨梅放入烤盘，155度50分钟烘烤，

第5步

烘烤后的杨梅，吃起来特别开胃，大人小孩皆宜，我家儿子特别喜欢这样吃、吃不完的可以放入保鲜盒冰箱冷藏，喜欢的还可以撒点白糖点缀。

杨梅干的做法小贴士按照个人喜好来烘烤杨梅的干湿程度，如果是图中半湿的状态，天热建议冰箱冷藏状态下一星期内食用完！