这份春节饮食健康守则请收好容易

2021-04-18 来源：开平租房网

这份春节饮食健康守则请收好

在短暫的週末夜裡一同享受飲酒與聊天的歡樂时光。过年了，亲朋小聚肯定少不了，不过这样饭局不断，饱了口福，却苦了肠胃。肠道功能不佳，毒素就会因停留体内过久而重新被吸收，导致身体提前老化。

酸碱平衡

表示，现在所谓的大鱼大肉，都是荤菜，而荤菜又几乎都是酸性食品，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等。

节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。

含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。吃荤菜的同时，要与这些蔬菜搭配吃，保证营养均衡，酸碱平衡。

低钠饮食

我国居民的食盐摄入量原本就偏高，人们不仅吃盐量多，而且还喜欢吃一些腌制品，例如咸鱼咸肉等，过年了，谁家餐桌少了这两样，似乎就与过年不沾边儿。

因此，咸货吃得多，体内钠含量就会高，这不利于人体保持正常的血压。

表示，钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。

多摄入膳食纤维

荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的少渣食品，吃多了会造成便秘，粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，这样就容易诱发结肠癌。

而粗纤维食物则属于多渣食品，多吃这类食物能消除少渣食品对人体造成的危害。

含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。徐殿松表示，粗纤维的食物不仅是过年期间要多吃，平时也可以多吃一些。