开胃消食DG

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随着东北虎林园内东北虎数量不断增加、种群不断扩大“茼蒿：开胃消食，止咳化痰，有丰富的维生素，胡萝卜素以及多种氨基酸。清翠爽口，气味芳香，更适于高血压，脾胃虚弱，贫血等人群。与柿子，胡萝卜，草鱼相克！古代称“皇帝菜”，今就来一款素炒茼蒿，分分钟搞定！”

食材明细

主料 茼蒿 一把 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量

辅料 油 适量 盐 适量

清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

素炒茼蒿的做法步骤

1

茼蒿洗净备用。

2

葱姜蒜干辣椒改刀备用。

3

茼蒿改刀，便于炒至。

4

油五成热倒入葱姜蒜爆香。

5

倒入茼蒿翻炒均匀

6

出锅加盐调味即可。

7

小清新的素炒出锅来。

8

大火快炒，锁住营养，无须重料，保持本真！

小窍门

即买即吃，不宜久放！

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