一碗热干面是我与故乡的牵引线

2019-07-04 来源：开平租房网

一碗热干面是我与故乡的牵引线

著名作家贾平凹说过“人的胃是有记忆功能的”。从小吃惯的食物，会在味觉中留下深深的烙印，成为家乡生活的记忆按钮。所以，远离故土的人一旦尝到家乡的熟悉味道，对家乡、对家人的感怀油然而生。而土生土长的武汉伢，一生当中总有那么一碗热干面，当四通八达的快速路方便我们走出家门，踏上更远的征程，浓浓芝麻酱的香味总能穿越万里，领着我们回家

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卷一：班长好友圈里的热干面

高中班班长，是个连武汉话都说不太好的女生，出生高知家庭，毕业出国一切按部就班。本来以为，我们之间，或者她和武汉，都不会再有太大联系，直到有一天，她在朋友圈摆出了寄到的家乡特产，满满当当的袋装热干面，让我对她有了不同的认识。

从那以后，几乎隔一段时间，就能看见她分享出的热干面照片。这种习惯，细细算下来，差不多保持了7年。虽然，我们之间谁也没有提起过热干面的话题，但我总会不自觉猜想，是不是当她从繁琐的学业中短暂抽身，在半夜的图书馆敲完最后一个句号，就会想起父母想起武汉，又是不是她的父母告诉她，想家的时候，就尝一尝那些热干面，让熟悉的味道暖到胃中，做一个关于故乡的好梦。

卷二：从一碗糊掉的面，想起热干面的滋味

从小玩到大的死党，是一个土生土长的武汉伢，对这个城市算是了如指掌，做得最多的事就是大半夜带着我们走街串巷，刘三狗的牛肉面，兰陵路的辣翻天，在吉庆街宵个夜，在黎黄陂路的酒吧闹一场。也可能是对武汉太过熟悉，就会想去远处闯一闯，大学答辩完之后，就直奔悉尼。

但不到一年，死党那颗被武汉吃食养刁的胃，就成了她返乡的最大动力。一年后，我们重新坐在她家楼下的面摊，聊起澳大利亚的故事，她说有一天，吃着煮糊的面，居然吃出了热干面的味道，不晓得是热干面太好吃，还是因为朋友们一起吃起太多次，总之，吃热干面的念头，就变成了她毅然回家的理由。

其实，不只是热干面，一碗藕汤，又或者是鸭脖子小龙虾，这些融入到生活、随处可见的食物，都是故乡安置在我们体内的纽带，当我们走远了，也能看清回家的方向。所以，东原启城(楼盘详情户型图相册地图转8149)以原味博物馆，将我们熟知的武汉经典美食店铺收纳到一处，构建大武汉的味觉记忆藏馆。不管你离开这座城市又回来，还是打算开启新的旅程，不妨先在这里，系好你与城市的味觉纽带，那么，未来的路即便山高水长，熟悉的美味就变成你的一个念想、一种潜藏的回归渴望，而你不会是漂泊无根的游子，当你与它们重逢的时候，回家的路，便清晰地浮现在你身后。

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