猪肉炖粉条是什么地方的菜呢

猪肉炖粉条是什么地方的菜

这可是非常著名的东北美食，可不是随便谁都可以做出正宗地道的东北味道，那么现在就来分享一下猪肉炖粉条的家常做法，让你看看什么是地道的东北菜。

白菜猪肉炖粉条的家常做法：

1.将所有食材准备好

2.五花肉清洗干净后去皮，切成大块

3.将大白菜洗干净，切成块状

仲夏夜的梦。梦里 4.土豆粉丝放温水中浸泡一段时间

5.锅里倒入适量清水，放入五花肉

6.烧开后捞出，备用

7.锅里倒入适量开水，再放入葱姜蒜

8.放入八角、茴香、花椒，大火烧开

9.放入五花肉、继续大火烧开

10.倒入白酒，烧开后，盖好盖子

11.中火烧40分钟左右

12.汤汁煮至白色后倒入酱油

13.放入盐和白糖调味

14.捞去葱姜蒜

15.五花肉入味后再煮十分钟

16.捞出一些肉

17.放入粉丝，再炖五分钟

18.放入切好的白菜，再炖三分钟

19.将刚才捞出的肉，拌匀后盛出。

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