芦笋拌腰果的做法容易

芦笋拌腰果的做法

天津港 连云港 芦笋拌腰果的做法1.备好食材：芦笋和腰果2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约分钟3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油，拌匀即可芦笋拌腰果成品图烹饪技巧1、芦笋切斜刀段更易入味2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且会更加脆嫩3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊4、调料的酸甜度可根据个人口味来调节芦笋拌腰果的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱