什么甜品好吃又好做.容易

2021-04-08 来源：开平租房网

什么甜品好吃又好做

文章导读

甜品这是人们非常喜爱的一种食品了，尤其是对于女性和小孩来说来说甜品更是不能缺少的。而人们也是很喜欢自己在家中制作一些甜品来食用的。然而自己在家中制作甜品是应该选取一些比较好做的，毕竟自己在家里没有专门的设备，下面就来介绍一下什么甜品好吃又好做。

一，夏日甜品

材料

主料：芒果，草莓，西米，

辅料：红枣，藕，罗汉果，

调料：蜂蜜，酸奶，冰糖

做法

1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；

2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。

二，百合红枣甜品

材料

\"南瓜 1/4颗\",\"地瓜各1颗\",\"百合数片\",\"红枣 1/2包\",\"冰糖适量\",

做法

1: 备料食材:将地瓜(红肉、黄肉)、南瓜切成块状，百合及红枣清洗干净

2: 内锅放入约5分满水，再将食材(百合除外)放入锅中，外锅一量杯水，轻轻的提起放入电锅中，盖上外锅盖，再启动电源开始炖煮

抑制细菌生长。另外 3: 大约炖煮至外锅水剩约2分满，加入适量冰糖及百合，再盖上锅盖继续炖煮至电源跳起，再将百合放入盖上锅盖闷煮保温，约10分钟即可享用~

三，夏天甜品‧蜂蜜醋冻

材料

\"冷开水 500c.c\",\"细砂糖 50g\",\"蜂蜜醋 200g\",\"蜂蜜 100g\",\"果冻粉 50g\"

做法

1: 将砂糖与果冻粉混合均匀

2: 将作法1放入锅中跟冷开水用小火烹煮，搅拌到果冻粉完全溶化状

3: 将蜂蜜倒入作法2的锅中，拌匀之后关火

4: 熄火后再加入蜂蜜醋拌匀

5: 将完成的蜂蜜果冻液装入容器，静置至凝结定型即可

6: 完成。(可放置冰箱约小时再取出食用，冰凉口感尤佳)

四，春夏缤纷甜品

材料

\"冷冻蔓越莓 1/2杯\",\"寒天 4克\",\"牛奶 100cc\",\"糖适量\",\"冷水 200cc\",\"热水 200cc\",\"新鲜薄荷叶适量\",\"【奶昔材料】 \",\"冷冻蔓越莓 1/2杯\",\"冰牛奶 200cc\",\"糖适量\",

做法

1: 可以事先前晚做好寒天放入冰箱内，隔天再使用。把4克的寒天事先用热水泡软，再放上炉火煮化寒天，至寒天化到看不见，要边煮边搅拌。

2: 再放入沙糖煮化，也要边搅拌以免焦化。

3: 把1/2杯的蔓越莓果粒和砂糖加200cc的冷水，用果汁机打碎，把100cc的果汁事先用滤过滤果汁（融化的寒天要放最少），剩余的100cc的果汁，（融化的寒天要增多）备用。

4: 另外两个口味分别是，牛奶（融化的寒天要放比没有过滤的果汁多）和剩余的融化的寒天（因为没有放果汁或其他的水份）。

5: 过滤的果汁水份最多，呈现软嫩果冻-没有过滤的果汁，呈现软Ｑ口感 -牛奶口味，呈现脆Ｑ口感-最后原味砂糖口味是最硬的口感。

6: 最后摆入漂亮的杯中，再到入加入牛奶的蔓越莓奶昔，最后摆放新鲜薄荷叶，增添香气和颜色。