它很百搭DG
2021-03-08 来源：开平租房网
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“藜麦有着一股淡淡坚果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以饱饭，今天这款菜系，营养搭配很合理，适宜减肥者代餐食用”
食材明细
主料 熟藜麦饭 100克 茼蒿 适量 鸡胸脯 适量
辅料 黑胡椒 2茶匙 海盐 2茶匙 料酒 1勺 淀粉 1勺
清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度
茼蒿鸡肉藜麦饭的做法步骤
1
藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用。
2
鸡胸脯肉洗净。切成小粒。
3
加入黑椒碎、盐、淀粉。
4
抓匀腌制15分钟。
5
茼蒿洗净，切成小碎段。
而馅料使用辅料很重要6
起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生。
7
加入茼蒿翻炒至见软。
8
加入藜麦翻炒均匀。
9
最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可。
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