白萝卜紫菜汤怎么做

白萝卜紫菜汤怎么做

文章导读 冬天白萝卜大量上市，白萝卜具有丰富的营养价值，搭配不同的食物有不同的功效。白萝卜在冬季食用是对人体有一定的进补功效的，而且，白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。那么，接下来，就给大家介绍一款白萝卜紫菜汤的一些功效吧。

白萝卜搭配海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

不过吃白萝卜也是有禁忌的

1、白萝卜、胡萝卜忌合煮

白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，；两者皆含多种酶类，特别是生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。

而白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。

2、萝卜忌与芥菜、苹果等果蔬同食