谁能告诉我茶叶可以降血脂吗

　　外国人喜欢喝茶叶吗？问题详情：能喝惯吗？

　　推荐回答：自古南方就以种植生产茶叶为主要出口产品之一，丝绸之路，就将茶叶销往世界。

　　乔家大院，一半是靠茶叶挣的钱。

　　鸦片战争之前，中国的茶叶在西方很赚钱。

　　前些日子到杭州旅游，导游带着我们去了西湖龙井的产地，进入茶农的农家院品了西湖龙井。

　　茶农是杭州的富裕群体，每家都盖起了独栋高级别墅。

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　　这是当时我拍下的照片。

　　英国人喜欢喝茶，美国人也逐渐接受茶叶，他们主耍从曰本进口。

　　如果我们茶叶能占领国际市场，将带来可观的经济效益。

　　茶叶水真的可以浇花吗？问题详情：看了一篇文章说茶叶水可以浇花，是真的吗？

　　推荐回答：茶水对植物的生长是否有影响呢？

　　我们自然小组用四种不同的水：

　　①清水；②没有茶叶的茶水；③有茶叶的茶水；④发酵5天后的茶水。

　　对玫瑰花进行了为期4个月的对比实验，发现三种茶水都能使植物生长旺盛，且都比用清水浇要好。

　　这个发现意义重大，因为茶水浇花是一种很好的节约水资源的方法，喝茶能健身又能养花是多么有意义呀！

　　我们准备做这样一个实验：用四株生长情况相似的玫瑰花为实验对象，对每一盆玫瑰花分别标上①号、②号、③号、④号。

　　①号盆：用清水浇；

　　②号盆：用没有茶叶的茶水浇；

　　③号盆：用有茶叶的茶水浇；

　　④号盆：用发酵5天后的茶水浇；实验结果列表(略)。

　　对玫瑰花实验结果的分析：生长最好的是②号盆，开过三次花，现在还有个含苞待放的花蕾。

　　②号盆在把茶水倒进植物之前已经把茶叶拿了出来，所以它不会像③、④号盆那样，茶叶在盘中腐烂

　　。

　　生长较好的是④号盆，因为茶水在发酵时产生了青霉素，发酵所产生的青霉素能杀灭更多的有害细菌，但青霉素可能在杀灭没用的细菌时也杀灭了其他有用的细菌，使其效果没有②号盆好。

　　第三的是③号盆，因为茶水中的茶叶在盆中放得太久，在盆中的茶叶腐烂了，物质腐烂产生的影响植物的正常生长。

　　①号盆最差，因为清水中的有用成分没有茶水中的多，所以效果没有用茶水浇的植物生长得好。

　　实验结果是：玫瑰花的生长情况从好到不好的顺序都为②、④、③、①。

　　这个实验结果虽然与我们的推测有点偏差，但是证明了没有茶叶的茶水最有利于植物的生长，同时用有茶叶的茶水和发酵的茶水浇花都比用清水浇好。

　　去掉茶叶的茶水是植物的好肥料。

　　众所周知,淘米水里混有糠麸和少量碎米粒,含有丰富的磷素\氮素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质,施用淘米水浇灌对花木生长发育十分有益, 这是肯定无疑的.

　　只是有一点要注意:淘米水在浇灌之前要经过发酵再用,发酵的方法很简单:把淘米水放在一个空坛子里,将坛口封严,夏季经过十天左右,其他季节约二十天左右即可使用.

　　使用前先将淘米水搅拌一下,浇灌时注意不要淋在叶面上,以免混浊液污染叶片,影响外观.淘米水发酵后呈弱酸性,用它来浇喜酸性土的花木不但能促进植株生长健壮,多开花,花香浓郁,还可以延长花期,并可防止黄化病的发生.

　　同时由于淘米水含有较多的磷素,它能促进花蕾的形成,因此经常浇淘米水,可以促进花芽分化,使花木多开花\多结果.

　　农地圈问答团队：徐强回答

　　现在年轻人喜欢喝茶叶吗？问题详情：中国茶有着千年文化传承，我国又有六大茶类，功能不一、口味丰富，富含各种对人体有益的物质。

　　并且中国茶大多产自名山大川，生态环境极好。

　　我国很多茶叶专家均为高寿。

　　这也说明喝茶有益于身体健康。

　　但是我们能看到很多年轻人在办公室、休憩时、逛街时更喜欢喝咖啡等饮料。

　　为什么大多数年轻人不喜欢喝茶呢。

　　还是说我们的传统茶叶没有做出迎合年轻消费群体的产品呢。

　　推荐回答：这是个很有意思的问题，茶叶文化悠远留长，茶叶作为一个极具代表性健康饮品，我国又是最大的产茶大国，先不说茶叶文化的传承问题，就喝茶习惯现在都越来越少年轻人可以接受下面我们谈谈 现在人为什么不喜欢茶叶了的几个原因

　　1、时尚：

　　在快速消费的时代中，对于年轻人来说，茶往往被看成了不洋气的传统，而不只是一种商品，年轻的喝茶者更喜欢罐装茶、粉末茶、软饮料和咖啡，越来越多的年轻人把传统茶叫做“老人饮料”。

　　传统的饮茶者不接受西方的茶包，虔诚地坚守着泡茶的习惯，把热水从陶罐里倒在茶叶上。

　　在中国，从机场候机厅到公园和寺庙，所有的茶馆都延续了这个传统，而那些年岁比较大的人，他们也愿意花更高的价钱买上等茶叶。

　　其实这个是根本性错误引导的，现在很多喝茶的地方也是非常有情调，时尚的，只要年轻人认真观察，是可以走进来的！

　　2、门槛高

　　在许多年轻人眼里，单纯的认为茶是有闲有钱的人附属品。

　　特别是那些刚刚迈入社会生活的年轻人而言，他们经济有限。

　　其实这个是整个国内对茶叶的推广不够，对茶叶文化的推广不够，也缺乏能让群众广泛接受茶叶质量评判的标准。

　　特别是没有营造喝茶的环境，其实好茶不贵！虽然茶叶的价格会比咖啡高，但其实一杯茶可以泡一个下午，认真算起来，是比咖啡实惠的，关键还是认识不足。

　　、味觉不对

　　单纯的觉得茶叶太苦涩，喝起来会影响睡眠，不愿意品尝。

　　其实很多年轻人不知道的是，很多茶其实不苦不涩，而且并不影响睡眠，另外如果说苦涩，咖啡也是苦的，但为什么很多年轻人喜欢呢？其实还是现在的年轻人不喜欢在喝茶时听人讲关于厚重的历史文化，认为茶只是一种解渴的饮料，喝茶只是一种健康的生活方式而已。

　　根源上还是对茶叶了解不深！4、流言

　　现在社会，通信络太发达，一些负面信息被大肆渲染，导致一些人对茶叶没信心了，这些信息有真有假，有的人为了商业利益确实把茶叶做烂了，但不可否认真正爱茶真正心做茶的人大有人在。

　　中国是茶的故乡，是茶的原产地。

　　中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。

　　人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。

　　由此可见茶已深入人民各阶层。

　　同样少数民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。

　　喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。

　　在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。

　　茶道包括两个内容：一是备茶、品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界

　　青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。

　　弘扬茶文化应从娃娃抓起。

　　培养青少年对茶的兴趣。

　　让学生学习了解中国的茶文化， 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。

　　这不仅有利于促进学生的思想道德建设，同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。

　　茶叶能不能吃？ 能用来做菜吗？问题详情：茶叶可以吃吗？吃生的还是泡了的？听说有用茶叶做菜的，可以做什么菜呢？或者煮米饭的时候放茶叶，该怎么操作呢？

　　推荐回答：茶叶当然能吃啦！它泡出来的水都这么好喝有这么多的功效，那叶子肯定是可以吃的了。

　　只是它的口感可能没有常吃的蔬菜那么好，毕竟它是那种蜡质的，而且又是干的。

　　但是处理好后，也是很好吃的，而且能够将其特点发挥得不错。

　　很多年前就听说过泡过水的茶叶做饺子，当然也只是听说。

　　但是我自己做过茶叶的菜。

　　所以正好借宝地，我也来分享一下我的这两道菜。

　　【茶香吮指虾】

　　材料：北极虾400克，铁观音10克，椒盐10克，大蒜4瓣，植物油100克

　　制作过程：

　　1. 10克铁观音入盆中；

　　2. 清洗一下后用热水浸泡，直到叶片舒展，盖上盖子更可留住茶香；

　　. 北极虾自然化冻，因为是熟的，所以清洗干净即可；

　　4. 茶叶已经很舒展了，茶汤也显色了；

　　5. 将茶叶捞出，沥干水，将北极虾入茶汤中浸泡 0分钟；

　　6. 北极虾捞出，用厨房用纸将茶叶和虾吸干水，椒盐、大蒜末准备好；

　　7. 炒锅中放油100克，小火将茶叶煎至褐色捞出，这是刚入锅时的颜色；

　　8. 将北极虾入锅中，中火煎炒；

　　9. 待表皮变酥脆，虾身缩小；

　　10. 将炸好的茶叶入虾锅中，再倒入适量椒盐，因为椒盐中有盐，所以可以根据口味来决定是否再加盐；

　　11. 入蒜末，继续翻炒一分钟，出锅；

　　12. 茶叶酥脆，虾入味，而且带着微微的茶香和椒盐和大蒜的味道，真是棒极了！

　　小贴士：

　　茶叶不要煎糊，否则就失去了茶香，变成浅褐色就可捞出；虾一定要煎透，虾身微缩，外壳酥脆，这样的口感更加的Q弹。

　　再来一道凉菜，茶香味儿更加浓郁。

　　【茶香鸡腿】

　　材料：鸡腿四个，胡萝卜一段，铁观音20克，盐 克（分两次使用），鲜姜一块

　　制作过程：

　　1. 四个鸡腿清洗干净，沥干水；

　　2. 用利刀从两端将皮肉与骨分离；

　　. 肉头从鸡腿中间取出；

　　4. 四个鸡腿依次处理好；

　　5. 入清水中清洗两遍，然后翻过来，用厨房纸巾擦干，再抹上一层盐，将胡萝卜一段分成四块；

　　6. 将一根胡萝卜块塞到鸡腿里面；

　　7. 用小绳或者草绳捆绑结实。

　　我用的包粽子的马蔺草绑的，这样煮出来能有青草的味道，更添朴实的滋味；

　　8. 煮锅中放入10克的铁观音，两片姜，2克盐，适量的清水，将鸡腿入锅中，中火煮开；

　　9. 煮鸡肉的时候，取一只大碗，10克铁观音入碗中，热水泡舒展，备用；

　　10. 鸡肉煮20分钟左右，关火；

　　11. 将鸡腿肉捞出，入刚刚泡好的茶汤中，再根据口味在茶汤中放入适量盐，我放了 克，成品感觉刚刚好；

　　12. 入冰箱冷藏一晚后，再切片食用。

　　肉质紧密、细嫩，带着微咸的茶香味道，很清爽！

　　小贴士：

　　鸡肉脱骨后要清洗两遍，去掉多余的血水，再擦干后抹少许盐，便于入味；

　　中火煮的时间不宜过长，15－20分钟刚好，肉质嫩，胡萝卜也熟了；

　　入新的茶汤中浸泡，可以去除掉油腻感，更清爽；

　　冰箱冷藏后切片不易散，而且茶香和盐味更入。

　　淘宝上的茶叶能买吗？问题详情：现在淘宝上有很多什么金骏眉9.9之类的 请问这些东西有什么猫腻吗！他们为什么会这么便宜啊！如果买的话有什么要注意的地方吗。

　　有没有懂行的大神透露一下！

　　推荐回答：其实真正常年喝茶的人、都有自己稳定可靠的购茶渠道、毕竟这是关乎食品安全问题的、批发市场甚至络电商来的茶叶、都是价位吸引他人为噱头、

　　现在茶叶这行主要面临的危机，通常有以下几点：

　　1、大部分茶叶农药残留超标，尤其夏秋两季（病虫害高发）生产的茶叶，必须持续喷洒农药、才能维持茶青产量。

　　2、违法添加食品添加剂、为了人为提高劣质茶叶品质、没泡之前单从色泽及手感上辨别好坏，出奇的有光泽，手感偏重，汤色浑浊不透亮、口感偏甜、都是有问题、

　　、掺假是近年来主要问题，添加可融化物质、比如葡萄糖、白糖、等等糖类物质、变相高价卖茶坑害广大爱茶人士。

　　我是茶叶资深制作者、考取了福建省（茶科所）09级茶叶初制一级制茶师以及茶叶精制二级评级、在这行摸爬滚打了多年销售业务不及他人的一半、因为坚持不掺假，坚持从源头杜绝农药残留，导致茶叶成本过高、没他人所生产的茶叶有性价比、

　　茶叶受潮了怎么办，还能吃吗？问题详情：在日常生活中，茶叶是很常见的一种健康饮品，它含有多种营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。

　　那么茶叶受潮了怎么办呢？

　　推荐回答：受潮的茶叶，只要没有变味，没发霉还是可吃的，但，茶味大大退减，茶色也变差。

　　茶叶受潮要视乎于处存环境及包装密封状态。

　　茶叶必需放于阴凉干燥环境。

　　茶叶包装也必需密封。

　　开封的茶包，取茶叶后应速盖好盖子，以免受潮。

　　并尽快吃。

　　本人喜欢把开封过的茶，用密封带盖铁盒封存并放于冰箱中。

　　若受潮了的茶叶，应置于太阳下晒晒或于通风良好的地方晾晾。

　　若少量，可直接用干净草纸包着埋放于白米中一天即可。

　　才疏学浅，仅是愚见。

　　能介绍一下茶叶制造中的焙火吗？问题详情：前两天去朋友家喝到了一款岩茶，他说是焙火火的。

　　有点不明白焙火就是茶叶中的干燥吗？

　　推荐回答：在白茶中也有干燥和低温碳焙，对于岩茶我接触不多，但知道岩茶很多都是多次焙火，一个做岩茶的老师傅说：岩茶的焙火就好比做鱼，焙一次火的就如清蒸鱼，接近原味，多次焙火的就如煎炸闷鱼，不同的口感滋味

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