猪肉洋葱水饺的做法有什么容易

猪肉洋葱水饺的做法有什么

文章导读 但我们不想做饭的时候，就会做一些水饺来填饱肚子，当然水饺的种类也有很多，每一种水饺都有自己的优点和缺点，我们可以根据自己的口味来选择。猪肉洋葱水饺是以猪肉为主料，然后添加了一些洋葱，既在味道上进行的改变，在做法上为进行了突破，接下来让我们一起来了解一下猪肉洋葱水饺的具体做法，即使现在不做也可以留着以后来做。

做法一：

洋葱营养丰富，大家吃洋葱的办法都差不多，今天我们就一起学习做法简单，但是味道超美味的猪肉洋葱水饺。

原料：猪肉馅、洋葱、鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精。

制作方法：

1.将鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精一起放在猪肉馅内；比例：猪肉馅250克、洋葱1个、鸡蛋半个、甜面酱1勺、酱油2勺、料酒1勺半、香油1勺、色拉油1勺，其它适量。

2.猪肉馅顺一个方向搅打，直到上劲，洋葱剁碎备用；

搅拌肉馅

3.将剁碎的洋葱与搅打好的猪肉馅混合均匀；

提示：肉馅与洋葱不要提早混合，一定要等饺子皮擀好的时候，再混合。因为混合早了，馅容易出水（此方法适用于所有的馅）。

肉馅搅拌均匀

想凭着这个舞跳上更大的舞台 煮饺子的小窍门：

1.饺子入锅后，用铲贴锅底划动，避免饺子粘底；

2.有个说法是：盖盖煮皮，揭盖煮馅。所以，一开始要盖好锅盖；

3.煮馅时，要三点水。即锅开后，小火煮1分钟左右，加一小碗水，又开，煮一分钟，再加一小碗水，如此三次。

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