欧式椒香肉排制作方法.容易

2021-04-09 来源：开平租房网

欧式椒香肉排制作方法

文章导读

很多的人都非常的喜欢爱吃一些肉类的食物，但是很多的时候大家都因为工作的原因而吃饭都只是敷衍了事，这样的话就会导致自己的身体营养不均衡，下面我们就一起来了解一些欧式椒香肉排的制作方法。

制作方法：

工具/原料

猪里脊300克，大蒜8瓣，姜1大块，油菜（可换成小白菜或菠菜）1小把

料酒3汤匙，酱油2汤匙，香油1汤匙，淀粉适量，盐和胡椒粉少许

步骤/方法

她曾表示里脊放冰箱中冷冻30分钟，取出切宽1.5厘米的薄片，然后在肉排两面撒盐和胡椒，腌10分钟

大蒜拍碎切末，姜切末

汤锅加清水烧滚，加少许盐和几滴食用油，然后放入蔬菜焯熟

将腌好的肉排拍上淀粉

平底锅加热，放入食用油烧至7成热，放入蒜末和姜末爆香，转中火，下肉排煎至焦黄

翻面，将另一面煎至焦黄，倒入料酒、酱油和香油略煮即可

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下欧式椒香肉排的制作方法，相信大家已经有了一个比较基本的认识了，其实欧式椒香肉排这种食物大家可能大多数都只是在餐厅吃过，现在可以学着自己在家制作。