对付了冰箱里的一根茄子源泉

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“个人的午餐，对付了冰箱里的一根茄子，净量将它做的少油又美味，当厨房里蒜香弥散时，我的口水，我的肚子，嘿嘿，真的有点失态了。”

食材明细

主料 茄子 适量

辅料 蒜 适量 葱 适量

配料 盐 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 蚝油 适量

蒜香口味烤工艺半小时耗时简单难度

香蒜烤茄子的做法步骤

1

茄子对剖开，根部不要切断。

2

用刀再划几下，方便入味。

3

蒜切成末。

4

将蒜末、盐、少许蚝油、鸡精、芝麻油调成碗汁。

5

均匀的洒在茄子上。放烤箱。

6

200度，十五分钟后蒜末已泛黄，拿出来再涂上一层芝麻油。

7

继续烤十分钟左右，茄子变熟发软拿出。

8

撒上香葱末、即可食用。

小窍门

日志文件是按每一天的访问情况为一个文件保存的：1、茄子尽量选嫩一点的，烤出来口感好。

2、请根据自家烤箱的温度来进行调整时间。

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