前一个菜谱有做法胡萝卜洋葱小葱都切碎蹭飞
2021-03-08 来源：开平租房网
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食材明细
主料 小葱 3颗 洋葱 1/2个 鸡蛋 2个 胡萝卜 1/2个 卤肉 适量
辅料 盐 适量 食用油 适量
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
卤肉蛋炒饭的做法步骤
1
配料
2
卤肉切碎（卤肉做法非常简单，前一个菜谱有做法）、胡萝卜、洋葱、小葱都切碎。备用！
3
热锅凉油下入洋葱碎，炒出香味！（油量稍大，因为后面还要炒蛋、饭）
4
洋葱炒香，加入胡萝卜拌匀，加少许盐调底味！
5
倒入卤肉拌均匀，拨在一边。另一边先倒入打散的鸡蛋。
6
随后把米饭倒在鸡蛋上（隔夜饭最好）
充分发挥党组的集体领导作用。领导班子经常坐在一起进行交流7
翻炒米饭让米饭上裹上鸡蛋！
8
把所有料都翻炒在一起！
9
撒上葱花，关火，出锅！
10
倒在小碗里压实在！
11
倒扣在盘子里，撒上熟的黑芝麻！
12
孩子非常喜欢吃！
小窍门
因为卤肉有咸味，所以后面就没放盐，味淡的话可以再浇些卤肉汁！
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