花菜干锅节能
2020-09-24 来源:开平租房网
花菜干锅是人们在饭店吃饭时经常会点食的一道菜品,不仅味道香辣,而且营养也是极其丰富的,因此备受人们的喜爱。其实花菜干锅的做法是有以下六种的,步骤都特别简单,人们完全可以按照自己的喜好自己在家制作哦!花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量1.花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。2.锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。 .加入红辣椒看到商场货物被撤离段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用;2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味; 、倒入菜花翻匀,加入适量酱油,盐,白糖炒匀,加入青红尖椒;4、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味;5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌 。用料:菜花400克,青蒜2棵,五花肉100克调料:食盐少许,蒜4瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,朝天椒4个,猪油(炼)1汤匙,植物油1汤匙,白糖1茶匙1.将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟,然后洗净掰成小朵;2.五花肉洗净切成薄片,青蒜切段,朝天椒切段,大蒜切成片; .烧一锅沸水,放入花菜,加入少许盐氽烫1分钟,捞出沥水;4.炒锅烧热放入猪油和植物油,放入五花肉片煸至焦香,盛出;5.放入辣椒段、蒜片炒出香味;6.再放入花菜和煎好的五花肉,小火翻炒;7.烹入料酒和生抽,调入白砂糖翻炒片刻;8.加入青蒜、盐翻炒至青蒜将变色即可盛出,倒入锅仔中,放入炉子上边炖边吃。【材料】花菜500克、五花肉50克、肥肉20克、朝天椒、青蒜、蒜瓣、酱油、蒸鱼豉油1.先将花菜洗净分成小朵,不宜直接用刀切,然后用热水加点盐焯一下控水;2.另取锅烧热放少许油,放入切成薄片的肥肉煸出大油后再下切成薄片的五花肉,看五花肉缩成两头翘中间凹,出香味即可; .然后加入焯好的花菜、蒜片、辣椒,炒出花菜的香味后放酱油和豉油,开大火翻炒收汁,最后放入青蒜,翻炒20秒即可出锅。食材:花菜500g、油适量、盐适量、猪前腿适量、生姜适量、剁椒适量、大葱适量、蚝油适量1.花菜、西红柿在清水中漂洗干净;2.猪肉切片; .肉放锅中炒出油;4.放姜和大葱,接着放西红柿;5.放花菜后盖上盖焖一会;6.放盐;7.炒熟了放剁椒和蚝油即可。花菜一个、五花肉一小块、老干妈牛肉豆豉酱一汤匙、生抽一汤匙、白糖一点点、大蒜叶一根、小红辣椒三个。1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵;2.入开需要政府增加公共开支水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用;[2] .五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段;4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香;5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分;6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香;7.倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下;8.加入一汤匙生抽;9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右;10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右即可。
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