怎么做泡椒萝卜这些绝招快来收藏

怎么做泡椒萝卜这些绝招快来收藏

泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜。泡椒萝卜是一款简单快捷的爽口菜，可以用各种菜泡制，如黄瓜，青笋，萝卜，娃娃菜等等，酸辣爽口的味道很多人都喜欢吃，开胃又解油腻。

泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜，川菜系。泡椒萝卜属于家常菜谱，主要原料是萝卜；工艺是腌制，制作简单。而萝卜和泡椒都是中国老百姓很喜欢的食物，这两种食物搭配在以前，不仅风味独特，而且有益于身体健康，值得一尝。泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。泡椒切碎备用。把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。

泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜比如：。泡椒萝卜是一款简单快捷的爽口菜，可以用各种菜泡制，如黄瓜，青笋，萝卜，娃娃菜等等，酸辣爽口的味道很多人都喜欢吃，开胃又解油腻。

做法如下：首先准备食材和工具，萝卜，泡椒，芹菜，白醋。1、萝卜冼净份切条凉干水份将有机会前往美国参加BMW M精英驾驶培训，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的）2、泡椒切碎备用。3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。

泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜。泡椒萝卜是一款简单快捷的爽口菜，可以用各种菜泡制，如黄瓜，青笋，萝卜，娃娃菜等等，酸辣爽口的味道很多人都喜欢吃，开胃又解油腻。

注意事项：1、盐的量要注意，放太多搞成咸菜可就不好吃，太少就没那口感。2、装泡菜的瓶子里外都要洗干净，再用开水烫一下，瓶盖也一样。然后凉干。3、搅动泡菜的筷子也注意点，要无油。4、装好泡菜后，用保鲜膜封住瓶口，里面别留空气，再盖盖子。5、自己泡的菜，没添加什么防腐剂，一次不要做太多，放太久发白花可就不好喽

标签：怎么做泡椒萝卜