春节给老公做了个硬菜老公吃了腰不酸身体好生存

春节给老公做了个硬菜，老公吃了腰不酸，身体好，菜虽然贵但值得

甲鱼有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。

甲鱼不仅能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。

春笋炖甲鱼

配料：

甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片

烹饪步骤：

1.杀甲鱼那一步由菜市场大叔代劳，回家切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟。这一步是为了去除腥气，要煮够5分钟，不要下水就捞出来。

2.枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好（要事先煮一下）切块。

3.过水的甲鱼块和葱段，姜片，泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中，加入没过甲鱼块的纯净水。

4.启动电饭煲【煲汤】功能，进行第一个90分钟的煲制。

5.90分钟后，加入笋块，启动【煲汤】功能，进行第二个90分钟的煲制。

6.180分钟煲汤完成后，加入红枣和枸杞。

7.加盐调味，最后炖20分钟。即可。

本文相关词条概念解析：

老公

老公，指丈夫的俗称；宦官的俗称；老年人的通称等。语出《三国志·魏志·邓艾传》：七十老公，反欲何求。老公，还指，在老北京人对中国太监的一种称呼。现在是已婚女人对配偶的一种称呼。相传此称呼最早出现于唐代，至今已有一千多年了。唐朝时，有一位名叫麦爱新的读书人，他考中功名后，觉得自己的妻子年老色衰，便产生了嫌弃老妻，再纳新欢的想法。这个带有教育意义的故事很快流传开来，世代传为佳话，从此，汉语中就有了老公和老婆这两个词，民间也有了夫妻间互称老公和老婆的习俗。

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