什么都不想做呢
2022-01-21 来源：开平租房网
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“最近一直挺懒的，什么都不想做，每天做饭都是让我最头疼的事情，就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦，好吃又营养，关键是做起来很简单，很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。”
食材明细
主料 鸡胸肉 1块 米饭 适量
辅料 土豆 1个 胡萝卜 半个 青椒 半个 洋葱 半个
配料 咖喱 3块 椰子粉 15克 盐 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 适量
咖喱口味烧工艺半小时耗时普通难度
咖喱鸡饭的做法步骤
1
准备所需要的食材。
2
土豆胡萝卜去皮切丁。
3
青椒和洋葱也切成小丁。
4
鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。
5
锅烧热放入适量橄榄油。
6
放入土豆丁煸炒。
7
煸炒到土豆表面变的微黄盛出。
8
放入胡萝卜煸炒几下。
9
内饰方面 炒好的胡萝卜盛出。
10
放入洋葱和鸡丁翻炒。
11
鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。
12
倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。
13
放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。
14
放入椰子粉搅匀。
15
放入青椒丁翻炒均匀。
16
放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。
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把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。
小窍门
猪猪提示
1 做咖喱最好选择味道比较清淡的植物油，比如玉米油，橄榄油，千万不要使用像大豆油，花生油这种香味比较浓的。
2 如果家里有椰浆加一点进去会更好吃，我家没有就放了点椰子粉。
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