腌葱头的做法大全权衡

腌葱头的做法大全

文章导读 葱头是日常生活中深受人们喜爱的一种食物，不仅美味可口而且营养价值非常高，因此深受人们的欢迎。许多人不知道腌葱头的做法，其实它的做法非常简单而且易学，只需要准备好所需要的食材和配料，再根据给出的步骤一步步完成就可以，有感兴趣的朋友们可以自己动手制作。

1葱头具有美肤、抗衰老，清血防癌等功效。另外，葱头还可防止胆固醇附著于血管，预防心脏病，维生素则以维他命C最丰富。预防骨质疏松，葱头所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌。有研究报告，每天吃g葱头，可有效预防骨质疏松。纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化都有关。根据实验，每周摄取足够葱头的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见葱头能提高纤溶活性，达到清血作用。

腌洋葱的制作材料：

2主料：洋葱(白皮)1000克

调料：

醋200克，白砂糖50克，胡椒5克，香叶3克，辣椒(红、尖、干)5克，盐3克

腌洋葱的做法：

1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮，收拾干净，用100克水和1勺盐兑成水，将洋葱放进去腌上;

2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下，然后捞出，擦干水，整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;

3. 在100克水里放进白糖和盐煮开，一边煮一边再依次倒入醋，各种香辛料，再煮一会儿;

4. 将调料的水晾凉，然后倒进装洋葱的瓶里，密封存放。

3主料：洋葱1000克

调料： 醋200克，白砂糖50克，食用盐10克

步骤：

（1）把洋葱洗净，扒掉老的外皮

（2）把剩下的洋葱切成丝状或者块状，撒上盐，搅拌均匀

（3）把白砂糖倒入醋中，搅拌至完全融化

玩家可以找到“神器”按键 （4）把撒了盐的洋葱，沥出水分，然后倒入到糖醋碗中，搅拌均匀，即可食用。

4洋葱，别名：葱头、荷兰葱，百合科、葱属二年生草本植物。杀菌抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。

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