开水里烫下去皮DG
2021-03-08 来源:开平租房网
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食材明细
主料 鸡蛋 3个
有的是从日本征集而来的。”辅料 小西红柿 1个 盐 1勺 糖 1勺 料酒 适量 淀粉 少许
咸甜口味煎工艺十分钟耗时简单难度
西红柿厚蛋烧的做法步骤
1
西红柿表明划十字刀,开水里烫下去皮。
2
去皮的西红柿切小丁。
3
鸡蛋加入盐、糖、料酒、淀粉打散。
4
加入西红柿丁搅拌均匀。
5
加入一半的蛋液微微冒泡时开始向上卷。
6
加入另一半蛋液,微微冒泡时向下卷。
7
卷好后切成厚片。
8
装盘挤上番茄酱、沙拉酱。
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