香菇酿肉的做法详细步骤第步蹭飞

香菇酿肉的做法详细步骤第1步

五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末，蛋清，淀粉后搅拌均匀

鲜香菇洗净后，将菇蒂去掉

第2步

菇顶切十字

香菇中抹入淀粉

第3步

把调好的馅料均匀的酿到香菇中

蘸上蛋黄

第4步

北京西城：明年设大气降尘监测点不粘锅倒入油，下酿好肉的香菇小火煎

煎至金黄色翻面再煎，然后加蚝油水生抽加盖煮熟

第5步

加入糖大火收汁出锅

装盘撒上葱末就可以开吃了~

香菇酿肉的做法小贴士肉馅里还可以放豆腐和自己喜欢的蔬菜~

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