泥鳅莲藕汤的做法节能

泥鳅莲藕汤的做法

文章导读 多吃莲藕对人体的健康非常有益，有丰富的营养，可是有些人不会做莲藕，所以做不好做到从群众中来到群众中去吃，也让莲藕的营养流失。莲藕做不好吃是很多人不爱吃莲藕的主要原因，今天我为大家介绍一种营养又美或者是食用油味的泥鳅莲藕汤，做法非常简单，大家学会之后可以试着做一下，是一道营养非常丰富的菜。

材料：泥鳅 藕 盐 料酒 生姜2片

做法：

1.泥鳅破肚洗净，沥干水份。

2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多，最好是炸)。

3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味