做毛血旺用什么火锅底料节能

说起毛血旺相信很多的朋友们都要流口水了，这是一道麻辣鲜香的美食，它和火锅相似，一般里面都有着各种食材，比如说午餐肉、田鸡、毛肚、豆皮、VeroModa会在微淘发布通知鸭血、金针菇等等，想吃的食材都可以放里同，味道也和火锅有着差不多的味道，这是因为它就是可以用火锅底料来制作的一种美食，那么下面就来说说做毛血旺用什么火锅底料吧，以及毛血旺的做法是什么。主料：鸭血 00克、毛肚500克、午餐肉 40克、莴笋 50克、黄喉250克、蒜苗100克、黄豆芽150克、有点火老火锅风味火锅底料(牛油无渣型) 00克、有点火老火锅风味火锅底料( 牛油有渣型)150克、有点火麻辣鱼调料150克、有点火精选红花椒适量。辅料：料酒20克、鲜青花椒油 0克、香油60克、小葱15克、香菜20克、生牛油50克、大蒜50克、十三香粉7克、干辣椒节20克、干花椒粒5克1、鸭血切块，毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节，待用。2、小葱切小段、香菜切小段、大蒜剁粒，待用。 、底汤制作：锅中加入2千克清水，再放入三款有点火调料(牛油有渣、牛油无渣、麻辣鱼调料)，大火烧沸后滤掉料渣，即得底汤。4、另起锅加入少量植物油，放入备好的莴笋、黄豆芽和蒜苗大火混炒断生后放入容器中，混炒时可加入适量盐、味精、白糖、鸡精。5、另起锅加入2千克清水、料酒，然后放入午餐肉、黄喉、鸭血，大火煮沸分钟后捞出，待用。6、另起锅倒入底汤，烧沸后放入午餐肉、黄喉、鸭血、毛肚一起煮制1分钟后，连汤一并倒入容器中，撒上蒜粒、倒入花椒油和香油。7、另起锅加入200克植物油烧热，加入干辣椒节和有点火精选红花椒炝香后，将其淋在菜品上，再撒上葱花和香菜即可食用。饮食小贴士：喜食麻辣者，可根吕克 贝松本人已经几乎成为了半个脑系科学专家据口味加入适量鲜小米椒粒和干花椒。