牛肉味甘性平归脾胃经了

2022-03-01 来源：开平租房网

“牛肉味甘、性平、归脾、胃经。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉中丰富的

”

食谱用料：牛肉、菜心

调料：蚝油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

制作方法：

1、菜心洗净切段，牛肉切丝，加蛋清搅打，再加盐、蚝油、料酒码味，最后加淀粉拌匀

2、锅中烧油，牛肉下锅滑熟，捞出控油备用

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将菜心下锅炒

4、炒至菜心变色，将滑熟的牛肉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

5、翻炒均匀就可以出锅

“电经过十余年的野蛮生长已经达到垄断业态的巅峰营养贴士：

1、牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。

2、油菜薹味甘、性辛、凉；有散血消肿之功效。油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱。