【菠菜天然酵种面包的做法】节能

2020-10-15 来源：开平租房网

文章导读生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍菠菜天然酵种面包的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜，加入菠菜搅拌均匀即可。放到盆子里发酵至4个小时，每40至60分钟，将面团对折滚圆（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右

2.1将面团成型放入洒上低筋面粉的藤碗，以温度 0℃发酵至原体积的2倍左右，大概90分钟左右

.2将面团分割成500克一个，滚圆

4.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面，在面包表面划上十字刀口

5.以烤箱温度2 0℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右

看了上面关于菠菜天然酵种面包的介这一点几乎没有什么疑问绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。