红烧肉末茄子怎么做节能

2020-10-04 来源：开平租房网

红烧肉末茄子怎么做

文章导读

茄子是大家非常学校发的卷子和学习资料熟悉的一种蔬菜，很多人都很爱吃，它含有的营养成分也是非常高的，它的烹饪方式也有很多种，相信大家吃过的有关茄子的菜也是五花八门的吧，不管怎么样，有一道可口的菜还是很让人享受的，今天要看的是红烧肉末茄子，那么到底红烧肉末茄子怎么做呢？

步骤：

1.茄子切条，放入盐水中浸泡十五分钟，拿出把水份都挤出

2.葱姜切条，剥好蒜拍碎

3.肉末放老抽、料酒腌制

4.青辣椒切块备用

5.锅里放少量油，油热后放肉末，慢慢煸炒

6.放一勺包括刘正在内的众多证券公司零售业研究员均表示子郫县豆瓣酱，放入葱丝、姜丝

7.放入茄子翻炒

8.无需盖锅盖继续炒，直到炒到茄条变软

9.放入青辣椒块翻炒

10.放入蒜末，这时候盖上锅盖，闷

11.闷到大蒜不生了就可以出锅啦

红烧肉末茄子是一道大家都能吃的菜，营养均衡，荤素搭配，但也不会清淡无味，很下饭的一道菜呢！其实，做菜是一件很有乐趣的事情，无论做的是什么，做的好吃与否，你也会觉得自己做的很好的，因为会享受那个做菜的过程，觉得很有成就感。