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“我很喜欢吃鹌鹑蛋，今天就做香卤鹌鹑蛋。”
食材明细
主料 鹌鹑蛋 适量
辅料 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 姜 适量 老抽 适量
五香口味卤工艺数小时耗时简单难度
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋洗净。
2
徐静蕾甜美大方
大料、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、姜、盐。
3
锅里加入凉水，煮一下大料。
4
水开之后加入鹌鹑蛋，煮五分钟即可。
5
用勺子轻轻敲打鹌鹑蛋的皮，为了让鹌鹑蛋更加入味。
6
放置一夜即可。
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