中国几千年以来都是以农耕立国的

2022-01-14 来源：开平租房网

要高度重视新能源的科学规划和质量提升中国几千年以来都是以农耕立国，民以食为天，所以吃是头等大事，那么四时八节也无不和吃有关。想来生在中国活着当下也是幸运滴哈！今天是一年中最长的一天，也是二十四节气中的夏至时节。夏至，至者，极也。夏至是阳极之至，阴气始生。这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，北半球的白昼达最长，而且是越北白昼越长，海南和黑龙江，白天时间差距可以达到5个小时。这是24节气中最早被确立的节气，也是北半球全年白昼最长的一天。俗话说：夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴。除却今天，前几天和后几天都有雨，恐怕这个夏天，真的会很热。武汉滴童鞋们做好准备迎接漫漫夏日吧！（怕热的我一旁哭一会去）

夏至赶上端午假期，当然要吃好玩好。那么夏至吃点啥呢？这几天吃粽子还真有点儿腻到了，那来点清淡爽口的吧！清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也谚云：冬至馄饨夏至面。俗话说:长到夏至，短到冬至;吃了夏至面，一天短一线。过了夏至，真正的夏天就到了。高温季节，胃纳不佳，饮食宜清淡，防止疰夏。白米粥、绿豆汤、冷拌面是夏令时节大家喜爱的大众食品。特别是冷拌面，可以加些香醋、辣子，来调节胃口，是夏令食品的首选。咱今天就来道爽口开胃的五彩凉面吧！

夏至时节爽口开胃的五彩凉面

主料：凉面

配料：鸡蛋1个，火腿、黄瓜、海带丝、小葱适量

调味料：油、盐、调味汁（醋、生抽、芝麻酱、白糖、香油）适量

五彩凉面的做法

1.准备好所需食材。

2.锅内放油。

3.将搅打均匀的鸡蛋糊加少量盐调匀后倒入锅中。

4.烙成蛋皮。

5.翻面再烙。

6.将烙好的蛋皮、火腿、黄瓜都切成长短粗细相等的丝，拌入凉面中，加入适量调味汁拌匀，撒上葱花即可。

美食小提示