水晶枣的做法的做法是什么权衡

2021-04-22 来源：开平租房网

水晶枣的做法的做法是什么？

文章导读

枣我们都是非常的了解的，但是对于水晶枣我们的了解并不是那么多，但是也有不少的朋友平时很喜欢食用水晶枣，在餐厅一般都可以看到水晶枣的身影。有少数的朋友对于水晶枣的做法非常的困惑，不知道应该如何制作水晶枣，那么，水晶枣的做法的做法是什么呢？我们来简单了解一下吧！

用温水把糯米粉揉成柔软光滑的面团

无核红枣用剪刀剪开一边

用手揪起一块糯米面，塞进红枣里

全部做完以后把红枣均匀地码在蒸屉里，糯米受热后会很粘，所以枣与枣之间要留有空隙，糯米露出的一面朝上，否则熟了以后会粘在一起

开锅后中火蒸10分钟就可以了，糯米由白色变得晶莹惕透

刚蒸熟时糯米很粘软不好夹也不好吃，要等晾凉之后再用筷子逐一夹到盘中，这时候吃最合适，又甜又糯，又有弹性，浇上冰糖水或蜂蜜水颜色会更漂亮。不过我没有加，枣已经够甜了

做法二：

先将红枣去核洗净沥干,再将900克的水放进电饭煲内按煮饭键煮至沸腾等后放入红枣,然后放入冰糖,煮至15分钟左右按保温键,保温一个小时左右,煮好后红枣隔渣留红枣水红枣水晶糕的做法

朋友让她赶紧去鉴定真假。将鱼胶粉冲入100克冷水用勺子搅拌至无颗粒,然后拌入红枣水中,搅拌至鱼胶粉完全溶化红枣水晶糕的做法

待凉,然后放入煲鲜盒中,再放入冰箱中冷藏至凝固后切件即可

水晶枣的制作步骤是非常的简单的，而且材料也是非常容易购买，平时在家里就可以制作。以上的两种做法制作出来的味道都是很不错的，可以根据自己的喜好来选择制作。水晶枣的营养价值也很丰富，经常吃一些对身体很好的。