鸡蛋的多种吃法有哪些永恒

鸡蛋的多种吃法有哪些

文章导读

从古至今，好像人们的生活中就没有断过鸡蛋这个常见的食材。以前因为生活水平不好，人们吃鸡蛋也是在特殊的节日，但是现在不同看，很多的家庭每天都是用到鸡蛋。就是因为在早晨的时候，早餐必不可少鸡蛋能很好的补充人体所需要的蛋白质。那么，鸡蛋的多种吃法有哪些?

(一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋 材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克 1，鸡蛋加水煮熟. 、2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子

(二)腌鸡蛋 家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料： 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干 做法： 鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦! 在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。 然后滚上一层盐 用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。 吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。 切开一看，真的个个出油耶!!!香!

(三)蒸鸡蛋的做法： 【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。 【2】 加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2 【3】 用漏过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。 【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可

而在去年的7月份 【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

经常做来吃，营养健康，无油脂摄入人体，可以根据自己的需要搭配不同的蔬菜，关键还省时间，真是一举多得的好方法。

以上就是对于鸡蛋的多种吃法有哪些，上文中只是简单的介绍了几种日常生活中常见的营养可口的鸡蛋的做法。一开始不会做饭的朋友们看到这些详细的步骤了也不会觉得很复杂了，只要用心就没有完成不了的事情，这个应该没有人不知道了。