牛肉土豆的制作方法是什么呢权衡
2021-04-20 来源:开平租房网
牛肉土豆的制作方法是什么呢?
文章导读 相信每一个喜欢吃牛肉的人都知道牛肉有一个非常经典的做法,那就是牛肉烧土豆,牛肉和土豆对于人来说都是非常有好处的,所以平时你不妨多看一些菜谱,这样你就能够学到牛肉土豆的做法,会做吃好你随时随地都可以做给自己或者是身边的人吃,这样会让你觉得更加的有幸福感哦!
做法一
食材准备:
主料:牛腱
辅料:土豆、西红柿、洋葱
调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油
制作步骤:
1.将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;
2.坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。
做法二
食材准备:
牛肉、姜、八角、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。
制作步骤:
1.牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)
2.葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;
3.加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。
4.加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。
做法四:
准备食材:牛肉、土豆、葱、姜、八角、干辣椒、花椒。
页面美化 调料:生抽、老抽、冰糖、料酒。
1.准备土豆,葱段,姜片,八角,少许干辣椒和花椒(提味用,可不放),生抽,老抽,冰糖(比普通白糖口感好),料酒。
2.冲水洗净。
3.热锅下油,倒入牛肉翻炒一会儿,放入葱段姜片,炒出香味儿,加入开水,没过牛肉即可。水滚后,加入调理,加盖焖煮1到1.5小时,放入土豆块,继续炖个半小时就可以了。
上面介绍的方法都是非常简单易做的,而且这些调料在你身边都是很常见的,那么你平时就可以自己动手来做一做,就算做的不好吃也可以攒一点经验,这样在你以后的生活中就可以越来越熟练,相信总有一天你会做出非常满意的牛肉土豆。
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