姜汤面的做法这种做法最好吃了权衡

姜汤面的做法，这3种做法最好吃了

文章导读 在日常的饮食中，人们会吃各种各样的面，比如姜汤面就是非常受欢迎的，这种美食很容易做出来，但想要做出来很好吃的话需要掌握很多技巧，下面介绍三种最流行的做法。

一、姜汤面的做法

材料

公司拟向贵州泛华矿业集团有限公司发行8798.88万股股份购买其持有的普定县向荣矿业有限公司和普定县德荣矿业有限公司100%的股权。本次交易完成后 米粉干50克，熟猪肚50克，水发香菇6只，水发黄花菜25克，包心菜50克，姜片10片。

做法

1．熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内，加入适量的水大火烧煮，水开后转中火焖煮20分钟。

2．放入米粉干煮，然后加入包心菜煮熟。

3．面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。

二、姜汤面

1.先把猪肉和香肠炒一下，再放茭白，香菇、黄花菜、虾干、扁豆一起炒

2.倒上准备好的用姜片熬的姜汤，放入煎好的鸡蛋

3.烧开后放入青菜、豆腐皮、蛤蜊、小白虾还有米面，水再开就可以出锅了

三、家常做法：

先煎姜汤，要煎几小时，煎好后把煎过姜汤的姜片捞出来剁成沫（可以用料理机），加上虾皮，葱花，核桃沫，芝麻之类的和鸡蛋打在一起倒入油里煎起来（用电饼铛也可以）。准备蛤蜊（传说中的天下第一鲜）、虾干、鲜虾、肉丝、香肠切片或切丝、笋丝（茭白丝）、香菇、黄花菜、小青菜（菠菜）、鸭舌头、豆腐皮等，反正喜欢吃什么就放什么。先把前面的都炒的差不多了再放入黄酒翻炒，再倒入煎好的姜汤，煮的差不多了再放入米面烧的差不多软，煮沸后再放入小青菜、鲜虾和蛤蜊，最后放豆腐皮。

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