人参能和山药一起吃吗.权衡

人参能和山药一起吃吗

文章导读 人参和山药的营养价值都比较高，尤其是人参，是比较名贵的一种中药材，有很好的食疗功效，人参山药是可以在一起吃的，比较常见的就是人参山药粥，有很好的调理保健的效果，具有一定的提高免疫力作用，还有抗衰老的功效，有很好的补肾强筋镇痛去热的效果。

人参枣山药粥，原料有人参3克、红枣10枚、山药、粟米、瘦猪肉各50克，先将人参煎汤，将瘦肉切片。然后将山药去皮洗净，与红枣瘦肉放在一起加入清水，待粥快熟时，加入人参药液，调匀即可食用。

这个数据应该是外媒的估算 原料：人参枣山药粥。人参3克、红枣lO枚、山药、粟米、瘦猪肉各50克。

做法

将人参加清水煎汤20～30分钟，过滤药渣，取汁备用。将瘦猪肉洗净，切为薄片。将山药去皮洗净，粟米淘洗干净，再与红枣、瘦猪肉一同放人锅中，加入足量清水熬粥，待粥快熟时，调人人参药液，调匀即可出锅。

营养点评

人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。

山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。人参可壮体、抗衰老，还能增进食欲、促进消化。山药也有壮体、强精、抗衰老的功效，且可祛热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。山药与人参配合.