剁椒蒸肘子独家源泉

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价格保持食材明细

主料 熟猪肘子 半个

辅料 葱 适量 十三香 少许 剁椒 1大匙 味极鲜 1大匙 植物油 1大匙 辣椒丝 少许 姜 适量

咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度

剁椒蒸肘子的做法步骤

1

熟肘子半个

2

切片，码放在深盘里

3

均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝

4

小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖，拌匀

5

再加1大勺烧热的植物油拌匀

6

拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上

7

入蒸锅，大火上气后蒸20分钟

8

蒸好的肘子

9

再撒点香葱末点缀一下，上桌

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