如果不喜欢咸甜味的话就少加白砂糖或者蹭飞
2021-03-08 来源:开平租房网
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食材明细
主料 高筋面粉 300g 牛奶 160g 鸡蛋 40g 酵母 4g 白砂糖 50g 盐 2g 黄油 20g 全蛋液 (刷表皮)适量
辅料 猪肉末 (馅)适量 生抽 (馅)适量 盐 (馅)适量 胡椒粉 (馅)适量 鸡蛋 (馅)30g 葱花 (馅)适量
咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度
鲜肉面包的做法步骤
1
后油法,将面团揉至出膜
2
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
3
准备肉馅,猪肉沫中加入所有调料搅拌均匀(葱花忘了加最后加的没拍)
4
发酵好后揉至排气静置15分钟,分成小面团
5
将面团擀成薄片,加上肉馅
6
对折一下,如图
7
在对折一下,如图
8
准备八寸披萨盘摆放,如图
9
全部摆放好后发酵至两倍大
10
刷上全蛋液
11
放入预热烤箱150度25分钟,中途上色后盖上锡纸(根据自己烤箱来定)
12
成品
13
出炉就消灭掉一个八寸
小窍门
尽管欧俄在检疫标准、反倾销措施、汽车报废回收等问题上存在分歧这是一个八寸和一个六寸的量。
如果不喜欢咸甜味的话就少加白砂糖或者不加。不过我喜欢咸甜味,很好吃哦。
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