夏天还未到蹭飞
2021-03-08 来源：开平租房网
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“继续整芒果!
夏天还未到，今年已经第三次做芒果口味的布丁了。
这次的配料汁改成椰汁，口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过，不过，更爱它【椰香芒果布丁】！”
食材明细
主料 椰汁 150克 芒果肉 300克
辅料 白糖 50克 吉利丁片 15克 柠檬汁 5ml
甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度
椰香芒果布丁的做法步骤
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原料图
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吉利丁片浸入冰水，泡软备用
3
芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰)
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挤入柠檬汁(可不加)
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倒入椰汁
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与椰奶一同打成芒果浆
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将芒果浆倒入奶锅中
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加入砂糖和泡软的吉利丁片，开小火煮
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边煮边搅拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦)
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装入小瓶中，冷却后入冰箱冷藏保存3～4小时至凝固即可
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再来一张味道一级棒哈！
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