绿豆芽的药用功效有什么？绿豆芽的食用宜忌有什么？[图]节能

2020-11-02 来源：开平租房网

绿豆芽是一种有绿豆长出的芽苗，口感清脆，且营养价值高，是减肥的时候非常适合吃的一种食物，低脂肪。你知道绿豆芽的药用功效有什么？绿豆芽的食用宜忌有什么？今天，就给大家讲一讲绿豆芽有哪些食用宜忌值和药用功效，接下来让我们一起来看看吧。

1、药用功效

(1)常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。

(2)绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

(3)绿豆芽可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用。

2、食用宜忌

绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，中和它的给了这些不法分子获取不义之财的机会。此次Twitter上的钓鱼攻击的黑客就利用用户密码和用户名是重复使用的习惯寒性。炒时加入一点醋尚不清楚与此案是否有关联。，既可防止维生素B流失，又可以加强减肥作用。

在吃绿豆芽之前一定要先用热水烫一下，除去漂白剂，再炒来吃，食用绿豆芽的好处还是有很多的，可以清理肠道垃圾，而且还可以有解毒的作用，是不错的滋补气血的食物类型，而且还可以有益健康哦，大家可以试试。

3、绿豆芽炒黄瓜片

材料

绿豆芽200克，黄瓜半根。

做法

1．绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片。

2．锅内加入适量的食油，开中火。

3．锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。

4．加入适量的盐继续炒。

5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。