宝宝蟹粥的做法大全节能
2020-09-25 来源:开平租房网
宝宝蟹粥的做法大全
文章导读 螃蟹这种食材在生活中是比较常见的,它有很多种不同的做法,大家可以根据自己喜欢的口味去制作它,对于宝宝最好的做法是蟹粥。蟹粥的做法很简单,只要将大米煮熟,然后在加入螃蟹煮熟以及放入胡椒粉以及生姜等就可以食用了。下面就让我们一起来学习宝宝蟹粥的制作方法吧。
主料螃蟹一只瘦肉末20g辅料小葱三根生姜三片盐一勺胡椒粉半勺
制作步骤
1. 挑选螃蟹一定要买活的,看起来很有活力的那种。
2. 螃蟹处理好,(自己弄需要一番功夫 买时可以让卖的人弄好)瘦肉末、小葱芹菜末、生姜片、都准备好备用。
3. 大米洗干净加水熬煮。
4. 煮开后倒入瘦肉末 干贝。
5. 煮到大米看起来开花了,就倒入螃蟹 生姜。
6. 轻轻的搅拌均匀。
7. 煮至螃蟹熟后就用盐 鸡精 胡椒粉 调味。
8. 再把小葱芹菜末倒入。
9. 搅拌均匀就可以了。
小贴士
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
暖心暖胃螃蟹粥
材料白饭一碗半水2~3碗花蟹罐头一个鸡汤块半个鸡蛋一个葱花适量做法
1打开螃蟹罐头
2撕开油纸
3煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道,或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行,就成了简易高汤。可视喜欢的程度调我们了解整,像我喜欢稠稠的粥,水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉
4倒入白饭
5小火慢煮,记得搅一搅锅底才不会烧焦
6煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头,此时可试一下口味,不够可再加些许盐巴
7加入蛋液
8起锅撒上葱花,完成
鲜美蟹粥
材料食材:螃蟹一只、大米
调味料:姜丝、盐、白不法分子随即向海关缉私警察投掷如拳头一般大的石块。夜色中胡椒
做法
1、大米清洗干净后,可以浸泡半小时,以缩短熬煮时间,不泡也可以啊。
2、收拾螃蟹:先刷洗干净外壳,再掰开蟹壳,去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半。
3、开始熬米粥,我用的砂锅。等米粒变得饱满后,就可以关火了,盖上锅盖焖20分钟左右。再次熬开,米粒为开花状态。
4、下入螃蟹块,姜丝。再熬5分钟左右,就可以关火了。最好再焖5分钟。小诀窍食用时,加入盐、白胡椒调味。
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