本草纲目说百合清痰火

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“百合味甘，性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火，补虚损”。

大枣味甘，性平，有补中益气，养脾健胃，养血壮神等功效。

桑葚滋肝肾，清虚火，祛湿解痹。

此汤具有清心安神，补中益气，生津止渴的功效，对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。”

食材明细

主料 百合 15克 桑葚 20克 大枣 15克

辅料 水 适量

甜味口味煲工艺数小时耗时简单难度

百合桑枣汤的做法步骤

1

用料

2

百合洗净沥水

85 3

桑葚洗净沥水

4

红枣洗净去核

5

将所有食材一起放入炖盅

6

加入清水

7

在电炖锅中倒少量水

8

放入炖盅

9

盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右

10

百合软烂

11

盛出食用

小窍门

桑葚用水冲洗几遍即可，不要长时间浸泡，以免营养损失。

没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。

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