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楠楠生活帮：“超期服役”高压锅要慎用

（ 楠楠 刘阳 报道）下面到了楠楠生活帮的时间了。高压锅是我们生活中常用的工具，可您知道吗？这高压锅也是有使用期限了，如果超期还在用，那就可能有危险了。

高压锅实用、方便，我们几乎家家户户都在用，很多人都认为只要能用，就不会将其报废。殊不知，高压锅也有一个“安全使用期限”，超过这个期间，高压锅就成了厨房里的定时炸弹。

2008年7月，江西临川杨女士在家煮稀饭时所用的高压锅突然爆炸，喷出的稀饭将杨女士面部“烫伤，事后调查爆炸高压锅已使用了12年；2009年10月

，郑州市民黄先生在炖肉时的高压锅突然爆炸，而这个高压锅已服役15年。2010年2月，山东龙口王女士家里的用了近20年的高压锅发生爆炸，锅盖将价值四五千元的油烟机撞坏报废。

随着近年来高压锅爆炸事故的频发，高压锅的“超期服役问题”摆到了我们的面前。那您知道高压锅的安全使用期是多久吗？在2002年以前，我国高压锅生产行业对高压锅的正常使用年限规定为8年；2002年以后，推荐使用期限已经缩短为5年。专家指出，随着使用年限的延长，压力锅的整体抗压能力也将下降，在使用8年后，其热爆值已经接近安全压力限度，继续使用极易发生“爆锅”现象。

昨声请传唤其堂嫂赖英里（岛内美女长笛演奏家、寒舍创办人蔡辰洋的妻子）作证。赖英里证称 专家：将高压锅放在平面上，如果锅底鼓起可以转动的话，说明锅已经变形，应立即停止使用；其次，检查锅盖有没有摔过，有没有变形。如果有问题，就不要使用了。另外专家还提醒人们，顶着压力阀的那个出气嘴是安全的关键，每次使用前一定要疏通，避免安全阀下的孔洞被残留的食物残渣堵塞。使用时如果喷气声音突然停止的话，就是高压锅的出气口被堵住了。此时应当立即关闭煤气，将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用。

楠楠在此提醒大家，最好在高压锅手柄上贴一醒目标签，上面标明报废日期，时刻提醒着不要让高压锅“超期服役”，以免因小失大。