面包的做法烤箱是怎样的力量

2021-04-21 来源：开平租房网

面包的做法烤箱是怎样的

文章导读

面包是我们常见的一种食品，面包我们也叫做是麺包，面包的特点是外形好看而且味道丰富，面包的类型有很多种，虽然我们可以在市面上购买到各种各样的面包来，但是其实我们自己也是可以采用烤箱在家里面自制出面包来的，只要有烤箱，那么面包的做法就会很简单，下文我们介绍一下面包的做法烤箱是怎样的。

1面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀

2温水里加入酵母溶解成酵母水备用

3面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时

4面团发满容器之后就完成了第一次的发酵

5把面团取出分割成小剂子备用

6香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起

7面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱

8把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行

9面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子

10面包表面涂上蛋液

11在口子里填上香葱末

12烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

它基本上达不到800公斤在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食品，那就是面包了，我们知道面包不但好看而且还含有丰富的营养，面包的做法很简易，上文为我们详细介绍了在家里面如何采用烤箱自制面包。